桃浦エリア ｜ キュレーター：小林武史
ジェローム・ワーグ
じぇろーむわーぐ
パリ出身。カリフォルニア州バークレーにあるレストラン「Chez Panisse」の元総料理長、アーティスト。2016年、「the Blind Donkey」をオープンすべく東京へ移住。2017年、神田に「the Blind Donkey」をオープン。
石巻・自然と食べ物ミュージアム
桃浦エリア ｜ C5
「石巻フードアドベンチャー」を空間に展開
TRANSIT! Reborn-Art 2018 オープニングイベント「Reborn-Art DINING“牡鹿の鹿をいただく”」より
石巻・自然と食べ物ミュージアム
桃浦エリア C5
MAP「石巻フードアドベンチャー」を空間に展開
リボーンアート・フェスティバル2019のフードディレクターが石巻の各地で仕掛ける「石巻フードアドベンチャー」の記録を見ることができる博物館。旅の途中で出会う芸術品、山や海と共存する暮らしの中で使われている道具、地域で聴こえてくる物語のかけらや書物、そして地元の人々が生産した食べ物などを集めます。食べ物と、人間を含む動物が住む自然環境について考えを巡らせる場になるでしょう。
制作年：2019
制作年：2019
- 鑑賞可能時間
- 平日…10:00～16:00（15:30最終受付）
土日祝・8月13日～16日…10:00〜17:00（16:30最終受付）
- 作品の場所
- 旧荻浜小学校1F職員室
- オフィシャル
ツアー - ○ 牡鹿半島コース
- パスポート
- 必須
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