Reborn-Art DINING
荻浜エリアにある牡鹿ビレッジの牡蠣殻の白い浜に、
鹿の彫刻《White Deer (Oshika)》とともに佇むレストラン
「Reborn-Art DINING」。
日本全国から精鋭の料理人たちがかわるがわるやってきて、
それぞれの持ち味を活かし、地域の旬をダイレクトに表現した料理を提供します。
所在地
石巻市荻浜横浜山25
営業日
リボーンアート・フェスティバルに準ずる
営業時間
【平日】 11:00〜16:00（15:30 L.O.）
【土日祝・8月13日〜16日】 11:00〜17:00（16:30 L.O.）
※いずれもランチメニューは 14:30 L.0.
席数
30席
予約
水曜を除く平日10:00〜16:00は予約可
TEL 080-8205-3836（Reborn-Art DINING 予約専用番号）
※ご連絡なく15分経過した場合はキャンセルとさせていただきます
グランドメニューはこちら
※食材の仕入れ状況などにより変更が生じる可能性があります
※ゲストシェフによるメニューはそれぞれ異なります
LOCAL CHEFS
松本圭介
DA HORI-NO
（宮城県石巻）
料理長
佐藤剛
Fattoria Kawasaki
（宮城県川崎）
代表
GUEST CHEFS
イベント
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2019年08月17日(土曜日)
Reborn-Art DINING ゲストシェフ：川手寛康（フロリレージュ）
日時：2019年8月17日（土）11:00～17:00（16:30L.O.）
※ランチメニューは14:30L.O.
場所：Reborn-Art DINING（石巻市荻浜横浜山25）
席数：30席 ※予約不可 -
2019年08月18日(日曜日)
Reborn-Art DINING ゲストシェフ：川手寛康（フロリレージュ）
日時：2019年8月18日（日）11:00～17:00（16:30L.O.）
※ランチメニューは14:30L.O.
場所：Reborn-Art DINING（石巻市荻浜横浜山25）
席数：30席 ※予約不可 -
2019年08月26日(月曜日)
Reborn-Art DINING ゲストシェフ：石松一樹（マルタ）
日時：2019年8月26日（月）11:00～16:00（15:30L.O.）
※ランチメニューは14:30L.O.
場所：Reborn-Art DINING（石巻市荻浜横浜山25）
席数：30席 ※予約不可 -
2019年08月27日(火曜日)
Reborn-Art DINING ゲストシェフ：石松一樹（マルタ）
日時：2019年8月27日（火）11:00～16:00（15:30L.O.）
※ランチメニューは14:30L.O.
場所：Reborn-Art DINING（石巻市荻浜横浜山25）
席数：30席 ※予約不可 -
2019年08月31日(土曜日)
Reborn-Art DINING ゲストシェフ：浜田統之（星のや東京 ダイニング）
日時：2019年8月31日（土）11:00～17:00（16:30L.O.）
※ランチメニューは14:30L.O.
場所：Reborn-Art DINING（石巻市荻浜横浜山25） -
2019年09月01日(日曜日)
Reborn-Art DINING ゲストシェフ：浜田統之（星のや東京 ダイニング）
日時：2019年9月1日（日）11:00～17:00（16:30L.O.）
※ランチメニューは14:30L.O.
場所：Reborn-Art DINING（石巻市荻浜横浜山25） -
2019年09月07日(土曜日)
Reborn-Art DINING ゲストシェフ：松岡英雄（割烹 まつおか）
日時：2019年9月7日（土）11:00～17:00（16:30L.O.）
※ランチメニューは14:30L.O.
場所：Reborn-Art DINING（石巻市荻浜横浜山25） -
2019年09月08日(日曜日)
Reborn-Art DINING ゲストシェフ：松岡英雄（割烹 まつおか）
日時：2019年9月8日（日）11:00～17:00（16:30L.O.）
※ランチメニューは14:30L.O.
場所：Reborn-Art DINING（石巻市荻浜横浜山25） -
2019年09月12日(木曜日)
Reborn-Art DINING ゲストシェフ：小林寛司（ヴィラ アイーダ）
日時：2019年9月12日（木）11:00～16:00（15:30L.O.）
※ランチメニューは14:30L.O.
場所：Reborn-Art DINING（石巻市荻浜横浜山25） -
2019年09月13日(金曜日)
Reborn-Art DINING ゲストシェフ：小林寛司（ヴィラ アイーダ）
日時：2019年9月13日（金）11:00～16:00（15:30L.O.）
※ランチメニューは14:30L.O.
場所：Reborn-Art DINING（石巻市荻浜横浜山25） -
2019年09月16日(月曜日)
Reborn-Art DINING ゲストシェフ：樋口敬洋（サローネグループ）
日時：2019年9月16日（月祝）11:00～17:00（16:30L.O.）
※ランチメニューは14:30L.O.
場所：Reborn-Art DINING（石巻市荻浜横浜山25） -
2019年09月22日(日曜日)
Reborn-Art DINING ゲストシェフ：石井真介（シンシア）
日時：2019年9月22日（日）11:00～17:00（16:30L.O.）
※ランチメニューは14:30L.O.
場所：Reborn-Art DINING（石巻市荻浜横浜山25） -
2019年09月23日(月曜日)
石巻フードアドベンチャー ⑪ 謝肉祭 〜自然の贈与〜
日時：2019年9月23日（月祝）9:45〜15:00
場所：もものうらビレッジ（石巻市桃浦字ウトキ）
料金：5,000円（食事付き、飲み物別）
案内人：楠田裕之（シャルキュティエ・食肉加工職人／METZGEREI KUSUDA）、佐藤剛（養豚家・Reborn-Art DININGシェフ／Fattoria Kawasaki）