Reborn-Art DINING

荻浜エリアにある牡鹿ビレッジの牡蠣殻の白い浜に、
鹿の彫刻《White Deer (Oshika)》とともに佇むレストラン
「Reborn-Art DINING」。
日本全国から精鋭の料理人たちがかわるがわるやってきて、
それぞれの持ち味を活かし、地域の旬をダイレクトに表現した料理を提供します。

所在地
石巻市荻浜横浜山25

営業日
リボーンアート・フェスティバルに準ずる

営業時間
【平日】 11:00〜16:00(15:30 L.O.)
【土日祝・8月13日〜16日】 11:00〜17:00(16:30 L.O.)
※いずれもランチメニューは 14:30 L.0.

席数
30席

予約
水曜を除く平日10:00〜16:00は予約可
TEL 080-8205-3836(Reborn-Art DINING 予約専用番号)
※ご連絡なく15分経過した場合はキャンセルとさせていただきます

グランドメニューはこちら
※食材の仕入れ状況などにより変更が生じる可能性があります
※ゲストシェフによるメニューはそれぞれ異なります

LOCAL CHEFS

松本圭介

DA HORI-NO
(宮城県石巻)
料理長

佐藤剛

Fattoria Kawasaki
(宮城県川崎)
代表

GUEST CHEFS

川手寛康

フロリレージュ
(東京)
オーナーシェフ

参加日
8月17日(土)
8月18(日)

石松一樹

Maruta
(東京)
シェフ

参加日
8月26日(月)
8月27日(火)

浜田統之

星のや東京 ダイニング
(東京)
シェフ

参加日
8月31日(土)
9月1日(日)

松岡英雄

割烹 まつおか
(京都)
店主

参加日
9月7日(土)
9月8日(日)

小林寛司

ヴィラ アイーダ
(和歌山)
オーナーシェフ

参加日
9月12日(木)
9月13日(金)

樋口敬洋

サローネグループ
(東京)
統括総料理長

参加日
9月16日(月祝)

石井真介

シンシア
(東京)
オーナーシェフ

参加日
9月22日(日)

イベント

  • 2019年08月17日(土曜日)

    Reborn-Art DINING ゲストシェフ:川手寛康(フロリレージュ)

    日時:2019年8月17日(土)11:00~17:00(16:30L.O.)
    ※ランチメニューは14:30L.O.
    場所:Reborn-Art DINING(石巻市荻浜横浜山25)
    席数:30席 ※予約不可
  • 2019年08月18日(日曜日)

    Reborn-Art DINING ゲストシェフ:川手寛康(フロリレージュ)

    日時:2019年8月18日(日)11:00~17:00(16:30L.O.)
    ※ランチメニューは14:30L.O.
    場所:Reborn-Art DINING(石巻市荻浜横浜山25)
    席数:30席 ※予約不可
  • 2019年08月26日(月曜日)

    Reborn-Art DINING ゲストシェフ:石松一樹(マルタ)

    日時:2019年8月26日(月)11:00~16:00(15:30L.O.)
    ※ランチメニューは14:30L.O.
    場所:Reborn-Art DINING(石巻市荻浜横浜山25)
    席数:30席 ※予約不可
  • 2019年08月27日(火曜日)

    Reborn-Art DINING ゲストシェフ:石松一樹(マルタ)

    日時:2019年8月27日(火)11:00~16:00(15:30L.O.)
    ※ランチメニューは14:30L.O.
    場所:Reborn-Art DINING(石巻市荻浜横浜山25)
    席数:30席 ※予約不可
  • 2019年08月31日(土曜日)

    Reborn-Art DINING ゲストシェフ:浜田統之(星のや東京 ダイニング)

    日時:2019年8月31日(土)11:00~17:00(16:30L.O.)
    ※ランチメニューは14:30L.O.
    場所:Reborn-Art DINING(石巻市荻浜横浜山25)
  • 2019年09月01日(日曜日)

    Reborn-Art DINING ゲストシェフ:浜田統之(星のや東京 ダイニング)

    日時:2019年9月1日(日)11:00~17:00(16:30L.O.)
    ※ランチメニューは14:30L.O.
    場所:Reborn-Art DINING(石巻市荻浜横浜山25)
  • 2019年09月07日(土曜日)

    Reborn-Art DINING ゲストシェフ:松岡英雄(割烹 まつおか)

    日時:2019年9月7日(土)11:00~17:00(16:30L.O.)
    ※ランチメニューは14:30L.O.
    場所:Reborn-Art DINING(石巻市荻浜横浜山25)
  • 2019年09月08日(日曜日)

    Reborn-Art DINING ゲストシェフ:松岡英雄(割烹 まつおか)

    日時:2019年9月8日(日)11:00~17:00(16:30L.O.)
    ※ランチメニューは14:30L.O.
    場所:Reborn-Art DINING(石巻市荻浜横浜山25)
  • 2019年09月12日(木曜日)

    Reborn-Art DINING ゲストシェフ:小林寛司(ヴィラ アイーダ)

    日時:2019年9月12日(木)11:00~16:00(15:30L.O.)
    ※ランチメニューは14:30L.O.
    場所:Reborn-Art DINING(石巻市荻浜横浜山25)
  • 2019年09月13日(金曜日)

    Reborn-Art DINING ゲストシェフ:小林寛司(ヴィラ アイーダ)

    日時:2019年9月13日(金)11:00~16:00(15:30L.O.)
    ※ランチメニューは14:30L.O.
    場所:Reborn-Art DINING(石巻市荻浜横浜山25)
  • 2019年09月16日(月曜日)

    Reborn-Art DINING ゲストシェフ:樋口敬洋(サローネグループ)

    日時:2019年9月16日(月祝)11:00~17:00(16:30L.O.)
    ※ランチメニューは14:30L.O.
    場所:Reborn-Art DINING(石巻市荻浜横浜山25)
  • 2019年09月22日(日曜日)

    Reborn-Art DINING ゲストシェフ:石井真介(シンシア)

    日時:2019年9月22日(日)11:00~17:00(16:30L.O.)
    ※ランチメニューは14:30L.O.
    場所:Reborn-Art DINING(石巻市荻浜横浜山25)
  • 2019年09月23日(月曜日)

    石巻フードアドベンチャー ⑪ 謝肉祭 〜自然の贈与〜

    日時:2019年9月23日(月祝)9:45〜15:00
    場所:もものうらビレッジ(石巻市桃浦字ウトキ)
    料金:5,000円(食事付き、飲み物別)
    案内人:楠田裕之(シャルキュティエ・食肉加工職人/METZGEREI KUSUDA)、佐藤剛(養豚家・Reborn-Art DININGシェフ/Fattoria Kawasaki)